永丰小吃必吃清单
1. 永丰霉鱼:传统发酵工艺制作,鱼肉鲜嫩微辣,搭配米饭绝佳。推荐老城区「刘记霉鱼」。
2. 永丰宸肉:肥瘦相间的五花肉经秘制卤煮,入口即化。中心市场「老周卤味」为当地口碑首选。
3. 永丰肠粉:米浆蒸制薄如绢,内馅可选鲜肉或虾仁,佐以特调酱汁。早餐推荐「阿婆肠粉摊」。
4. 糯米油糕:外酥内糯的油炸糕点,甜咸双味可选,街头巷尾常见现炸摊点。
5. 艾米果:艾草与糯米混合蒸制,清香软韧,多包芝麻或豆沙馅。春秋两季最为应季。
美食区域分布
- 老城区:集中霉鱼、宸肉等传统老字号
- 中心市场:早晚市小吃摊点密集,肠粉、油糕一站式体验
- 沿江路夜市:夜间大排档主打烧烤与地道小炒
实用Tips
建议清晨前往市场品尝现做小吃;霉鱼可真空包装作为手信;多数小吃人均消费10-30元。